Un gestionale evoluto permette di:
- tracciare lotti in ogni fase del processo
- risalire immediatamente alla materia prima di origine
- conoscere esattamente a chi è stato venduto ogni prodotto
- avere report immediati e audit-ready
- incrociare ricette, produzione, magazzino e vendite
- evitare manipolazioni e garantire la coerenza dei dati